Nom de la variété

'Rustica' cv

Taille

 Moyenne à grande

Peau

Lisse. Couleur jaune-vert, rouge foncé vif, moyennement roussie.

Forme du fruit

Ronde-plate, régulière.

Pulpe du fruit

Pulpe très ferme, juteuse, croquante, arôme acide.

Mûrissement

Selon les régions, fin septembre à début octobre, juste après Golden Delicious.