'Ladina'
La Ladina est un croisement de Topaz x Fuji, cultivée en 1999 et sélectionnée à Wädenswil par Agroscope. Sa robustesse contre les feux bactériens est le vrai avantage de cette nouveauté.
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Nom de la variété
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'Ladina' cov
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Taille
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Moyenne
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Peau
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Lisse, couleur vert-jaune et 3/4 rouge
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Forme du fruit
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Forme ronde/quille
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Pulpe du fruit
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Fermeté moyenne et texture fine, juteuse, croquante, goût acide-sucrée équilibré
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Mûrissement
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10 à 14 jour après la Gala
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