'Ladina'


La Ladina est un croisement de Topaz x Fuji, cultivée en 1999 et sélectionnée à Wädenswil par Agroscope. Sa robustesse contre les feux bactériens est le vrai avantage de cette nouveauté.

 

Nom de la variété

 

'Ladina' cov

 

Taille

 

Moyenne

 

Peau

 

Lisse, couleur vert-jaune et 3/4 rouge

 

Forme du fruit

 

Forme ronde/quille

 

Pulpe du fruit

 

Fermeté moyenne et texture fine, juteuse, croquante, goût acide-sucrée équilibré

 

Mûrissement 

 

10 à 14 jour après la Gala 

 

 

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